袋裝牛奶包裝工藝對灌裝前熱封邊自身熱粘強(qiáng)度要求較高。熱粘強(qiáng)度是指軟塑包裝熱封后熱封邊尚未冷卻時(shí)的密封強(qiáng)度。若包裝袋的熱粘強(qiáng)度較差,則會在產(chǎn)品的沖擊作用下,發(fā)生破袋或因熱封邊受到破壞而發(fā)生漏氣,因此設(shè)置合適的熱封參數(shù),提高軟塑包裝袋的熱粘強(qiáng)度是降低生產(chǎn)現(xiàn)場的破袋率或減少存儲過程漏氣現(xiàn)象的重要舉措。熱粘性能是驗(yàn)證軟塑包裝熱封剛結(jié)束且熱封邊還未冷卻時(shí)的抗沖擊破壞能力,是軟塑包裝重要的性能指標(biāo)。
熱封邊的密封強(qiáng)度隨冷卻時(shí)間的增加而發(fā)生較大變化,因此,熱粘強(qiáng)度的測試結(jié)果與熱封結(jié)束到開始測試熱粘強(qiáng)度之間的冷卻時(shí)間間隔有很大關(guān)系,一般的檢測設(shè)備很難對這段時(shí)間進(jìn)行精確控制。推薦使用SYSTESTER思克熱粘拉力試驗(yàn)儀,計(jì)算機(jī)控制;拉、壓雙向測試。進(jìn)口力值傳感器;進(jìn)口伺服驅(qū)動系統(tǒng),預(yù)緊絲杠。無級調(diào)速,速度可連續(xù)設(shè)定,軟件輸入。可準(zhǔn)確測試軟塑包裝熱粘性能的檢測設(shè)備,為生產(chǎn)現(xiàn)場包裝設(shè)備熱封參數(shù)的設(shè)置提供參考,對包裝及食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品包裝質(zhì)量控制具有很重要的意義。
熱粘拉力試驗(yàn)儀的試驗(yàn)原理:同種軟塑包裝其熱粘強(qiáng)度的高低與熱封參數(shù)的設(shè)置值有直接關(guān)系,通過設(shè)置一系列的熱封參數(shù),測試試樣在各熱封參數(shù)條件下的熱粘強(qiáng)度,并經(jīng)過對熱粘強(qiáng)度及樣品破壞狀態(tài)的綜合對比分析,確定達(dá)到最佳熱粘強(qiáng)度所對應(yīng)的適宜的熱封參數(shù)設(shè)置范圍。
牛奶包裝袋熱粘性能檢測試驗(yàn)過程:
1) 沿試驗(yàn)樣品的縱向方向隨機(jī)裁制寬15 mm,長35 cm的試樣40條。
2) 設(shè)置熱封時(shí)間、熱封壓力、熱封溫度、延遲時(shí)間、夾具分離速度等試驗(yàn)參數(shù)。
3) 隨機(jī)取一條試樣,熱封面向上,夾持在熱粘拉力試驗(yàn)儀上,進(jìn)行熱粘強(qiáng)度的測試。另取4條試樣,分別測試其熱粘強(qiáng)度。
4) 隨后每增加5℃做一組試驗(yàn),直至熱粘強(qiáng)度明顯下降或試樣發(fā)生明顯變形。每組試驗(yàn)平行測試5條試樣,取5條試樣測試結(jié)果的平均值作為對應(yīng)熱封參數(shù)下的熱粘強(qiáng)度。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB1040、GB8808、GB4805、GB7753、GB 7754、GB 453、GB/T17200、 GB/T16578、 GB/T 7122、GB/T 2790、GB/T 2791、GB/T 2792、ASTM E4、ASTM D828、ASTM D882、ASTM D1938、ASTM D3330、ASTM F88、ASTM F904、ISO 37、JIS P8113、QB/T2358、QB/T 1130